Aprenda a preparar uma torta de legumes rápida e versátil

22/03/2026

Receita de torta de legumes rápida e versátil O Caminhos do Campo ensina uma receita versátil, que pode ser adaptada com diversos ingredientes da geladeira: torta de legumes! Além disso, o preparo leva apenas 30 minutos, aproximadamente. Quem compartilha a iguaria de família é Eloí Pires de Almeida Mikoski, chefe de um café colonial em Colombo, na região de Curitiba. ✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp Ingredientes: 3 ovos; 200 ml de leite; 110 ml de óleo de soja; 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 lata de milho verde; 50 g de queijo muçarela; 50 g de azeitona; 1 e ½ xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de orégano; 1 colher (sopa) de fermento químico. Leia também: Investigação: Mãe de aluno agride funcionárias e morde vice-diretora dentro de escola no Paraná ECA Digital: 'Se você conhece alguém contra, desconfie', diz Felca sobre lei que agora obriga plataformas digitais a checarem idades Risco: Após caso do jovem que ficou perdido no Pico Paraná, 15 pessoas são multadas por visita irregular à montanha Aprenda a preparar uma torta de legumes rápida e versátil Caminhos do Campo/RPC Modo de preparo: Comece misturando a cenoura, a azeitona, o milho e a abobrinha. Coloque uma pitada de sal e misture. Em outra bacia, coloque os três ovos, o leite e o óleo e misture bem. Depois, coloque uma xícara de farinha de trigo e volte a misturar. Acrescente os legumes temperados e misture. Coloque o queijo ralado. Eloí sugere muçarela, mas pode ser o de sua preferência - ela diz apenas para evitar o queijo parmesão, por ser mais salgado. Acrescente mais um pouco de sal e misture. Adicione o fermento e misture com cuidado. Se a massa estiver muito líquida, pode acrescentar mais meia xícara de farinha de trigo, para dar liga. Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, e espalhe para ficar uniforme. Coloque orégano a gosto sobre a massa. Leve para assar no forno de 180°C a 200°C, de 30 a 40 minutos. Faça o teste da faca ou do palito: fure a massa e, se o utensílio sair limpo, significa que está pronta. A torta pode ser consumida quente ou fria. Vídeos mais assistidos: Veja mais notícias em g1 Paraná.

FONTE: https://g1.globo.com/pr/parana/caminhos-do-campo/receitas-paranaenses/noticia/2026/03/22/aprenda-a-preparar-uma-torta-de-legumes-rapida-e-versatil.ghtml

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